Double-click here to change image
Basiscursus
Leer in eenvoudige, duidelijke stappen hoe je, gewoon thuis, in je eigen keuken, alleen, met de kids of vrienden en vriendinnen heuse bonbons maakt.

In de 'nJoy Chocolate Basiscursus vind je alles wat je nodig hebt om gemouleerde bonbons te maken: de kennis, het gereedschap dat je daarvoor nodig hebt en de juiste ingrediënten voor een smakelijk resultaat. En natuurlijk leggen we je uit wat 'mouleren' is.

De 'nJoy Chocolate Basiscursus bevat een fraai cursusboekje met heerlijke recepten en ideetjes om van te watertanden, gereedschappen naar keuze - je kunt het zo gek en/of zo makkelijk maken als je zelf wilt -, voldoende ingrediënten om in principe (het zijn tenslotte ingediënten om je vingers bij af te likken) tot drie maal een pond chocoladeproducten te maken en... een paar verrassingen.

Leer de eigenschappen van chocolade kennen, ontdek wat 'tempereren' is, voel je een ware chocolatier en geniet nog dagenlang van de door jou gemaakte bonbons. Om maar te zwijgen van de verraste blikken van de mensen om je heen als zij jouw creaties proeven.

Voor meer informatie over de verschillende gereedschappen: zie sectie Gereedschappen.

!

Basiscursus Goed
!
pakket goed

Bevat:

  • Het unieke 'nJoy Chocolate cursusboekje
    Thuis Bonbons Maken
  • 2 x 500 gram 'Classic' chocolade naar keuze
  • 2 x 250 gram vulling naar keuze
  • 1 professionele bonbon/praline mal
  • 1 kunststof schraper
  • 2 wegwerp spuitzakken

De kunststof schraper zorgt ervoor dat je zelfs het laatste restje chocolade kunt benutten en kan dankzij de ideale breedte gebruikt worden om de mal af te strijken.

Bonbon/praline mal : 3 x 8 = 24 stuks per mal

Basiscursus Beter
!
pakket beter

Bevat:

  • Het unieke 'nJoy Chocolate cursusboekje
    Thuis Bonbons Maken
  • 2 x 500 gram 'Classic'  chocolade naar keuze
  • 2 x 250 gram vulling naar keuze
  • 10 gram Mycryo
  • 1 professionele bonbon/praline mal
  • 1 kunststof schraper
  • 1 metalen schraper
  • 1 thermometer
  • 2 wegwerp spuitzakken

De kunststof schraper in dit pakket is bedoeld om ook de laatste restjes chocolade te kunnen benutten.
De breedte van de metalen schraper (15cm) zorgt ervoor dat je de mal in één keer goed kunt afstrijken en zijn stevigheid dat je dit met meer kracht kunt doen.
De digitale thermometer is een heuse kookthermometer en meet temperaturen van -50 tot +200 graden. RVS voeler en spatwaterdicht.
Mycryo maakt het perfect tempereren van chocolade bijzonder eenvoudig.

Bonbon/praline mal : 3 x 8 = 24 stuks per mal

Basiscursus Best
!
pakket best

Bevat:

  • Het unieke 'nJoy Chocolate cursusboekje
    Thuis Bonbons Maken
  • 2 x 500 gram 'Classic'  chocolade naar keuze
  • 2 x 250 gram vulling naar keuze
  • 10 gram Mycryo
  • 2  professionele bonbon/praline mallen
  • 1 kunststof schraper
  • 1 metalen schraper
  • 1 thermometer
  • 2 wegwerp spuitzakken

De tweede bonbonmal zorgt ervoor dat je met een pond chocolade direct twee mallen kunt vullen.
Bonbon/praline mal : 3 x 8 = 24 stuks per mal

Truffelpakket
!

Bevat:

  • Het unieke 'nJoy chocolate cursusboekje Thuis Bonbons Maken
  • 500 gram 'Classic' chocolade puur
  • 250 gram 'Classic' melkchocolade 
  • 250 gram fondantsuiker
  • 100 gram cacaopoeder
  • 100 gram poedersuiker
  • 1 dompelvorkje
  • 1 spuitmondje glad (RVS)
  • 2 wegwerp spuitzakken